Judetul: | Bucuresti |
Contact: | Adrian Antonescu |
Produs oferit de: | ASEAS International SRL |
Produse pe site: | 14 produse |
Contact | |
Cuptoarele cu tuburi anulare AXA TUNEL sunt potrivite pentru coacerea tuturor tipurilor de pÃ?¢ine şi produselor de panificaţie şi sunt excelente pentru pÃ?¢inile cu volum ridicat de făină de secară.
Termostabilitatea garantează o coacere deosebită şi salvează multa energie.
Tuburile anulare sunt testate la o presiune de 600 bar. Sistemul de tuburi anulare garantează o coacere egală, uniformă şi de calitate cu o Ã?®ncălzire prin radiaţie termică.
Fiecare tub este umplut cu apă pÃ?¢nă la Ã?®nălţimea focarului.
Aburul circulă egal Ã?®n fiecare nivel astfel transferÃ?¢nd doar căldura fără pompă şi fără zgomot.
La Ã?®ncalzirea prin radiţie termică termică diferenţa de temperatură dintre agentul termic şi temperatura de coacere este de 5-8 0C Ã?®n timp ce la Ã?®ncălzirea prin convecţie diferenţa de temperatură dintre agentul termic şi temperatura de coacere este de aproximativ 100 0C, ceea ce formează o temperatură neagresivă si potrivită a atmosferei de coacere.
- Cuptor panificatie tip Tunel