Cazanul poate fi folosit atat pentru preparare DULCEATA, GEM, MARMELADA, ZACUSCA, SARAMURA, PIUREURI, SUPE...CAT SI PENTRU AMESTECAREA CARNII SAU DERIVATELOR DIN carne : JUMARI, TOBA, PIFTIE ( CU SARE SAU ALTE INGREDIENTE)
PERETI... 4100 EUR
Utilaj folosit pentru fierberea carnii, a mezelurilor, a capului de porc, a tobei si organelor, pentru diverse specialitati ( toba, piftie...)
Date Tehnice:
- Temperatura este controlata de un termostat mecanic.
- Construc... 2800 EUR
