Firme > Servicii/Consultanta > Consultanta management > GASTROEXPERT
No image
  • Share pe:      
  • Membru din: 23/02/2009
  • Ultima vizita: 23/02/2009
  • 4173 Vizualizari

GASTROEXPERT SRL

Rank 10%
  • Contact: crenguta Hausmann
  • Cui: RO15178287
  • Cod caen:
  • Jud: Bucuresti, Loc: Sectorul 5, Str: BL UNIRII, 25, Cod: 7000, Romania

Servicii

1.CONCEPT SI DEZVOLTARE
- alegerea locatiei viitorului restaurant
- alegerea denumirii si a specificului
- stil si design interior
- date referitoare la decoratiuni interioare
- dezvoltarea paginii de internet si a materialelor publicitare
2.ORGANIZAREA SPATIILOR DE PRODUCTIE
- intocmirea fluxului tehnologic in unitate
- lista de utilaje si ustensile de lucru
3.PROIECTAREA MENIULUI
- articolele si preturile meniului
- lista de vinuri si preparea bauturilor
- lista materiilor prime si a furnizorilor
- intocmirea retetarelor si procesele lor tehnologice
4.INSTRUIREA PERSONALULUI
- training de deschidere
- reguli de ospitalitate
- sisteme si manuale de instruire

"

CONSULTANTA  GASTRONOMIE  BUCATARIE  MENIU  RESTAURANT